当时尚品牌也卖起了咖啡，我们可以在这样的空间中得到怎样的体验？

咖啡店成为越来越多人日常生活的一部分，品牌连锁或独立咖啡店在我们身边比比皆是，而在这个越来越“卷”的市场里还有更多新选手正在加入，这当中不可忽略的，是一些传统的时尚品牌也想要分一杯羹。当它们也卖起了咖啡，会给我们带来怎样的体验？

事实上，这些品牌带来自家咖啡店是可以想象的事情，某种程度上这甚至都不能叫跨界，一方面品牌自带流量能直接拉动咖啡店的生意和传播，另一方面，面向同样的人群提供更多一层服务，同时延续品牌自身的理念、设计、态度和价值观，这和品牌其它营销活动殊途同归。

甚至它还以更接地气的方式完成了和大众的联结——它让更多普通人群能够进店并且消费，让更多人实现了和品牌第一步的接触，并在大家心里播下一颗种子。

这次我们来看看在 2023 年亮相的 4 家时尚品牌的咖啡店，它们有的是长期店，有的是限定店，而相同的是它们都带有浓重的品牌属性，或者成为品牌门店服务的延伸。它们带来了一个熟悉而又独特的场域，也给更多想要尝试这一策划的品牌也打了个样。

CAFÉ DIOR 迪奥咖啡馆

所在城市：上海
位于项目：前滩太古里

今年年底，DIOR 正式在位于上海前滩太古里的精品店 3 楼带来 CAFÉ DIOR，这也是大陆地区的首家 CAFÉ DIOR。它其实在 9 月底就完成了准备，之后两个多月时间里主要是邀请制，后续才完全开放。

这个咖啡馆项目最早是 2015 年在首尔狎鸥亭的 House of DIOR 的 5 楼亮相的，之后 2017 年银座 GINZA SIX 开出的 5 层楼的 House of DIOR 也有咖啡店，今年 CAFÉ DIOR 还在香港 K11 MUSEA 也做了限定店，吸引力自不必说。

店内空间以宝蓝色为基调，内部各种细节和 DIOR 精品店以及对于品牌来说有特殊意义的蒙田大道三十号相呼应，艺术家 Guy Limone 为店内带来了墙面艺术装饰，而杯碟、餐碗等餐具以及桌布等物件则是 DIOR MAISON 产品线的集中展示了。

CAFÉ DIOR 呈现了品牌希望展现的法式生活方式，店内不仅供应咖啡、甜品和下午茶，也提供了法餐和亚洲风味菜品，它是全天候营业的，每天从上午 11 点开始，到晚上 10 点结束营业。

CAFÉ DIOR 也提供了大量好出图的位置，而加上它的客单价并不高（相对于 DIOR 门店来说），开放营业后非常火爆——但这也带来了问题，各路网红实在太多，拍照乃至直播的层出不穷，店内的体验打了不少折扣，慕名前往的同学们要有一些思想准备。

蒂芙尼 Blue Box Café

所在城市：台北
位于项目：新光三越台北信义新天地 A9

同样在 12 月亮相的还有蒂芙尼的咖啡店。首先是 12 月 8 日，蒂芙尼上海前滩太古里精品店开幕，这家店 2 层阳台就有一个专门的餐饮区域。而份量更重的则是位于新光三越台北信义新天地 A9 二层的 Blue Box Café，它在 12 月 19 日揭幕，这也是 Blue Box Café 在台湾地区的首店。

Blue Box Café 是 2017 年蒂芙尼在纽约第五大道旗舰店首次开出的，过去几年 Blue Box Café 又先后登陆了上海、香港、伦敦、迪拜等地。

而台北这家新店之所以备受关注，在于新光三越和蒂芙尼为这个项目已经准备了近 5 年，最终亮相的是全新的旗舰店规格，店铺设计和今年 4 月重装亮相的蒂芙尼纽约第五大道地标旗舰店（The Landmark）中的咖啡店是同一套方案，室内设计同样是由 Peter Marino 操刀。

延伸阅读：蒂芙尼在 A9 的整个门店计划在 2024 年年中正式开幕，外立面会用水晶外墙设计，预计和前滩太古里这家风格一致。

整个空间自然是被“蒂芙尼蓝”包围，头顶是由蒂芙尼蓝盒子组成的大型装置，墙面是蒂芙尼蓝和浅木色的组合，营造出优雅的氛围，吧台采用了呼应品牌色的天河石材质，地板则装点了随意的色块，为整个空间注入了一丝调皮的趣味。

这家 Blue Box Café 每天营业是从上午 11 点半到晚上 9 点半（周五周六会到晚上 10 点），店内供应早午餐、下午茶及晚餐。其中早午餐的“Breakfast at Tiffany's”有可颂、法式炒蛋、法式吐司等，套餐价是新台币 1480 元，同样富有仪式感的英式三层下午茶有咸甜点和司康，搭配 Bellocq 茶或咖啡，每人新台币 1580 元（最少两人）。

另外店铺还和米其林一星餐厅 Longtail 的林明健合作带来了季节性菜单，林明健为 Blue Box Café 打造的这份菜单结合了纽约风味和台湾当地应季食材，像油封鸭腿和茭白笋佐酥脆蛋都是值得尝试的特色餐品。

目前这家 Blue Box Café 已经开放了 2024 年 1 月 3 日开始的预约，不过能约到的时间会比较有限，店铺接受 30 天内的预约，想要前往的同学可以好好规划一下。

Prada Caffè

所在城市：伦敦
位于项目：哈罗德百货

今年 4 月 3 日，Prada 在伦敦哈罗德百货（Harrods）开出了 Prada Caffè。从开业起，这家限时咖啡店就保持了很高的人气，撤店时间也从原定的 2024 年 1 月 7 日推迟到了 4 月。

咖啡店的设计灵感包括 Prada 在 1913 年开出的首家专卖店，以及集团旗下糕点店 Pasticceria Marchesi（Prada 在 2014 年收购了这家拥有近 200 年历史的米兰糕点店）。店铺里里外外都抹上了“Prada 绿”，清新的薄荷绿和哈罗德本身的爱德华巴洛克式建筑风格形成了奇妙对比。

面向 Hans Road（汉斯路）的店铺外立面是网格编织设计，内部地板则是 Prada 经典的黑白棋盘格，同时搭配绿色丝绒座椅和沙发以及大理石餐桌——和米兰的 Pasticceria Marchesi 相呼应。值得一提的是，上海“Pradasphere II”展的咖啡店也用了同一套设计。

Prada Caffè 每天的开放时间是上午 9 点到晚上 7 点（周日开门时间推迟到上午 10 点），从早餐到晚间鸡尾酒，菜单照顾到了一整天，风味上则强调意大利特色。同时糕点也是这家限时店的最大亮点之一，它们的陈列柜也构成了店铺极具特色的一部分。

作为一家横跨整年的限时店，Prada Caffè 也为不同时节准备了限定产品，之前有过夏日限定的冰淇淋（并专门开设了户外座席），而在年末节日季，这里也准备了限定糕点，甚至还出了一套圣诞倒数日历。

这家 Prada Caffè 还会至少持续 4 个月时间，人在伦敦的同学们还可以去打卡，考虑到限时店仍然很火爆，计划前往的同学可以先在官网预约。

AMI 北京限时咖啡厅

所在城市：北京
位于项目：三里屯太古里

这应该是离不少同学更近的一个项目。今年 11 月，AMI 在北京、上海和成都三个城市同时带来限时咖啡厅企划，三家咖啡店都是从 11 月 10 日亮相，并在本月初 12 月 8 日结束。

在上海和成都 AMI 都是和当地本身就有的咖啡店合作进行了特别呈现（上海是在延庆路的 sunset+a:b，在成都则是在东顺城南街的 INVISI），而在北京，AMI 是在三里屯太古里南区搭了一座小房子，带来了限时店和咖啡厅的部分。

限时店本身设计以巴黎咖啡厅为概念，以巴黎经典的奥斯曼风格打造，莫里斯广告柱、路标（印有 AMI 总部地址“9, place des Victoires”）等细节也都非常法式。坐在黑白条纹遮阳蓬下喝杯咖啡，（闭上眼睛）仿佛身在巴黎街头——这些都是对品牌发源地的致敬。

其实限时店主要是为了展示 AMI 2023 秋冬男女装和配饰系列的，不过因为咖啡“门槛”更低，在社交平台上轻易就“喧宾夺主”。除了点咖啡，AMI 还为这次企划专门设计了可循环外带杯，以及钥匙扣、磁贴、镇纸和钢笔等周边，它们都体现了 Ami de Coeur 品牌标识。

事实上就算是咖啡店本身的一次性杯子，在一段时间中也成为朋友圈里的明星，AMI 也以这样的方式密集地出现在了大家的视野和讨论当中。