在古迹建筑中感受旧时光,星巴克“台南文创门市”正式开业

吴诗源 // 2023年1月18日 04:08

1 月 16 日,星巴克在台南开出全新门店,这间门店位于台南火车站(台南车站)旁边的台南文创园区内,门店也因此叫做“台南文创门市”。

按官方介绍,这是星巴克在台湾南部地区的首个“旧建筑门市”,它选址在日本殖民统治时期的旧建筑里,这座建筑现在是“市定古迹”(由市一级定的古迹单位)。最终建筑得以保留,包括整体框架和墙面、窗户及部分地板等都是过去的样子,而针对咖啡店的改造——包括中岛吧台及坐席等,也都保持了同样的风格。

店铺配色非常漂亮,在红色砖砌建筑的基础上用的是蒂芙尼蓝的窗框和顶棚,还有充满童年回忆的磨石子地板(对于内地的大家来说应该也是同样的童年回忆),加上暖色调的照明和木质家具,整体氛围感十足,要拍照出片也非常适合。

包括除了室内的 94 个坐席,在户外还准备了 12 个坐席,天气好的时候应该会相当舒服。

同时店内还有两幅以咖啡庄园为主题的画作,它们来自艺术家颜振发(1953 年 5 月 1 日生人,近 70 岁)的手绘。

这次除了常规菜单,星巴克为这家店带来了气致冷萃系列和现烤餐点,同时星巴克也保持了为每家特色店都做专属商品的传统——这次足足有 5 款周边,包括 414ml 的“星窗花马克杯”、473ml 的“星风华马克杯”和“星窗花随行卡”(也就是储值卡),此外还有“星复古条纹网布提袋”及“星复古条纹网布零钱包”。

相比在内地着力还是在大店、臻选店或者进入新的城市,星巴克在台湾地区保持了打造特色店的节奏,这为门店赋予了更多的故事,也给我们带来了更多的记忆点、话题以及传播的理由。

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