位于佛罗伦萨领主广场，GUCCI 的 Giardino 25 餐厅即将开业

今年 1 月 GUCCI 曝光的位于佛罗伦萨领主广场（Piazza della Signoria）的咖啡厅加鸡尾酒吧项目日前有了新进展，这家名叫“Giardino 25”的空间将在 2 月 14 日正式开放。

GUCCI 对 Giardino 25 的定位还是餐厅，不过官方也强调了它“全天候提供咖啡和鸡尾酒饮品”。

店铺面积并不大，最多只能容纳 16 位客人，格局和设计也跟之前曝光的一样。这里原来是一家花店，而 Giardino 25 的设计也延续了原来花店的氛围，整个店内空间像是花丛一样鲜艳，同时也融入了品牌经典元素及佛罗伦萨的人文风貌。

而从风格来看，Giardino 25 其实是结合了传统的 Tuscan bottega 餐厅和法式小酒馆（bistro），芥末黄的墙面、顶部雕刻着字母的梁柱、吧台后的浮雕镜面瓷砖、八角星图样的橡木地板等细节都非常讲究，这里还有真皮孔雀蓝沙发和座椅，类似之前 GUCCI 开出的餐厅 Gucci Osteria da Massimo Bottura 的气质。

Giardino 25 将从早上 8 点开始供应早餐（早餐包括本地传统点心、日式和墨西哥式创意菜），全天都是有餐食的，营业时间会持续到凌晨 1 点。

这次 GUCCI 也正式介绍了 Giardino 25 的调酒师，来自翁布里亚（Umbria）的 Martina Bonci 为店铺准备了一系列特色鸡尾酒，当中包括了致敬意大利 Negroni（据说是起源于佛罗伦萨）的“Mémoire di Negroni”，以及以 GUCCI 创始年份命名的“1921”（辛香和泥土气息的口味）。

上图左为 Martina Bonci

左边是“Mémoire di Negroni”鸡尾酒，右边是“1921”鸡尾酒

目前 Giardino 25 确定的闭店日只有 1 月 1 日、8 月 15 日和 12 月 25 日，其它时候都是全天候开放。不过进店是需要提前预订的，有计划去到现场的同学们不妨先做准备。

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