什么是“可可可循环”?聊聊麦卡伦臻味可可威士忌背后的故事

张晗 // 2021年12月7日 21:41

阅读本文前,请确认您已满 18 周岁,请理性享用美酒。

当下,不管你从事或关注什么行业,会发现几乎所有人都在谈论可持续发展的议题。近年来,各大品牌纷纷加强了对可持续发展的关注,并推出了一系列举措,比如从原料和工艺的源头入手,打造更符合环保理念的产品;使用再生材料或可循环利用的材料制造产品包装;同环保组织展开深度合作等。

从时尚行业,到汽车和酒类,众多领域都掀起了一股环保热。但环保理念绝不只是一股流行热潮,它是我们赖以生存的实际需求。对于品牌来说,重视可持续发展则是企业践行社会责任的重要一环。

作为拥有将近 200 年历史的苏格兰单一麦芽威士忌品牌,麦卡伦育于自然,视自然为灵感之源,始终保持着对自然的尊重。麦卡伦将可持续发展作为指导原则,这一原则覆盖了品牌业务的方方面面,比如保护历史悠久的麦卡伦庄园、和可持续的供应商合作、使用环保包装、回馈周边社区等。麦卡伦也深知合作对于可持续发展的重要性,比如品牌和宾利就可持续发展建立了合作关系,两家企业分享了各自在可持续发展项目中获得的技术专长、知识和经验,希望共同寻求突破。

日前,麦卡伦宣布推出全新臻味不凡系列(The Harmony Collection),系列以“Harmony”命名,承载了麦卡伦希望与自然和谐共生的意愿。在系列首款产品臻味可可威士忌里,你可以感受到麦卡伦对可持续发展的重视,以及品牌长久以来在可持续发展方面的积累。

可可遇见威士忌

麦卡伦臻味不凡系列臻味可可威士忌的诞生源自两种风味的浪漫邂逅。

麦卡伦威士忌制酒师 Polly Logan 踏上了一场特别的西班牙吉罗纳之旅,她和世界著名的甜点厨师 Jordi Roca 一拍即合,从巧克力的香醇美味之中,她发现了巧克力与威士忌的异曲同工之妙,也找寻到了这瓶酒的灵感。

这款独特的苏格兰单一麦芽威士忌,有着天然烘焙可可豆的色泽,深黑巧克力的独特风味,麦卡伦像是打开了上帝视角,将欧洲橡木雪莉桶中的巧克力香气和美国橡木雪莉桶的香草味相结合,呈现了平衡、顺滑,甚至奢华的感官体验。

巧克力除了作为风味灵感之外,它的原材料也孕育了这款产品独特的包装设计。

此次包装盒采用可回收、可生物降解材料制成,并且特别选用了源自巧克力制作过程中的天然副产品——废弃的可可豆荚壳,很大限度地减少了资源浪费,破“可”新生,完成了与大自然的深度沟通。

可可可循环

事实上,麦卡伦从创立以来,就始终坚持走可持续发展之路,这份努力也在随着时代的发展变得更加多维。近两个世纪以来,麦卡伦深耕于青山绿水之中,对于这片土地有着发自本能的真诚呵护。精心呵护麦卡伦庄园、使用环保包装、回馈当地社区等等,都是麦卡伦的坚实承诺。麦卡伦坚信,唯有敬畏与感恩,才能成就相辅相成的大自然平衡之道。

这种平衡之道也对麦卡伦的品鉴者产生了积极影响。麦卡伦将绿色生活方式传播给诸多受众,并助力消费者解锁更多美妙生活方式,于平衡和循环之中淋漓尽致地体验生活之趣,收获品质生活的可持续之旅。

探索在舌尖绽放的迷人威士忌风味,是麦卡伦始终的追求。轻抿一口臻味可可,香气纷沓而至,从巧克力软糖的芬芳,到蜂蜜、枣、香草、肉桂的来袭,馥郁的巧克力味经久不散,给爱好威士忌的朋友们带来了一场精彩的五感循环之旅。

为了让你更了解臻味不凡系列臻味可可威士忌背后“可可可循环”理念,麦卡伦特别邀请品牌形象大使张若昀录制了“臻味故事”,你可以前往麦卡伦 TheMacallan 官方微博了解更多。

麦卡伦臻味不凡系列臻味可可威士忌目前已经在麦卡伦天猫旗舰店开启预售,复制下方淘口令,探索这款兼具可持续发展精神和独特风味的麦卡伦限量版威士忌新品。

购买渠道:淘口令(68¥1OtaXz0u4NO¥)

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