雀巢在中国推出挂耳咖啡了，平均 1 杯价格是 4 元

12 月 13 日，雀巢宣布在中国市场带来挂耳咖啡系列，系列名叫“手冲大师”，第一批有两款，分别是中度烘焙和深度烘焙，也都是在雀巢的金牌咖啡品牌下，前者强调酸度适中，带有柑橘的果香，后者则强调了“浓郁的黑巧克力香”，醇香顺口。

目前雀巢在京东的自营旗舰店已经发售，5 杯装 19.9 元，算下来 1 杯就是 4 元钱。价格保持了竞争力（要比比的话，之前雀巢推出星巴克咖啡胶囊的时候，美式的 1 杯算下来也不到 5 元）。这是雀巢第一次在中国市场带来研磨滤挂式咖啡产品——目前也只是在中国市场发售。同时考虑到雀巢和星巴克的合作关系，接下来雀巢推出星巴克品牌的挂耳咖啡也只是时间问题。

接下来从 12 月 16 日开始，雀巢这个“手冲大师”系列也会在天猫等线上渠道上线，到明年 1 月底春节前后，雀巢在全国的线下零售渠道将完成新品的铺货。

目前包括麦斯威尔、MUJI、太平洋咖啡等通常意义上的“大路品牌”都有自己的挂耳咖啡产品，某种意义上说，要淡化掉大家心中根深蒂固的“速溶咖啡”的印象，挂耳是最合适的突破口之一，即便对于雀巢咖啡来说，其实豆子也并不差，品牌传统的“2 + 1”速溶咖啡在产品线上的比重也在降低，但挂耳给人的品质感加上仪式感，还是袋装速溶咖啡等其它形式很难代替的。

按我们得到的消息，接下来雀巢还将进一步扩展挂耳咖啡的品类。而咖啡业务本身在雀巢公司的成长也非常喜人，过去的 2018 年，雀巢中国的咖啡业务保持了两位数的增长，而在今年 4 月雀巢发布的 2019 年第一季度财报当中，咖啡业务也仍然在北美、拉美地区、中国和东南亚等地区市场保持了强劲增长。

另外提一句，今年 10 月 10 日，雀巢旗下的 Nespresso 已经发布了新的中文名叫“浓遇咖啡”，原来用的直译名字“奈斯派索”虽然仍然是公司的注册名字，但作为对外宣传的品牌就不会再用了。

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