虽然日本有乐町的 MUJI 大店在银座筹备“MUJI 大楼”开始之后已经进入到尾声阶段,但之前计划好的一些变化还是继续在这间招牌门店发生。日前名为“MUJI marché”的计划正式开跑,这是 MUJI 首次开始在门店当中正式销售新鲜蔬菜和水果,卖点自然是一如既往的 MUJI 风格:全部有机,不添加化学合成农药。
从去年 4 月 MUJI 在有乐町这家店开始限量的销售蔬菜的尝试,到去年 10 月左右 MUJI 方面确定自己将会推出这个蔬菜水果的销售计划,到真的上线也花了将近一年的时间。MUJI 以原产地直送的方式来提供高品质低价格的蔬菜,首批上市的以土豆、西红柿等为主,接下来 MUJI 将逐渐丰富品种,并把销售渠道铺开到更多的门店。
从 MUJI 给出的资料来看,MUJI 采购蔬菜的范围遍布了日本本土,并且从模式上,MUJI 这个项目也将成为日本很多农场在供应大超市的传统渠道之外的有效补充。这个项目目前只在日本本土进行,不过模式看起来要复制也不难,中国此前已经有 MUJI 的餐厅 Café&Meal 和新开的 Diner(MUJI“餐堂”),提供“菜市场”也只是一步之遥。
条评论
想去日本买根黄瓜?
嗯……很讲究……