小米正式发布电饭煲，让你感受用 app 调节米饭软硬度的玩法

3 月 29 日下午，小米在北京的生态链 2016 春季沟通会上正式公布之前已经有预热的小米电饭煲，它来自新品牌“MIJIA 米家”，小米方面希望这个品牌承载更多智能家庭产品线的任务，而作为新品牌下的的一款产品，“米家压力 IH 电饭煲”看起来是一个既刚需、又充满话题的切入点——这倒也是小米的一贯风格。

除开简约的日式设计应该能抓住不少年轻人的心，这款电饭煲主要还有两个看点，一是“IH”，另外则是小米擅长的智能功能。

“IH”是“Indirect Heating”的缩写，意为电磁加热，它是让金属内胆直接产生热量来煮熟米饭。传统电饭煲一般通过底部加热盘来加热，这样热度不均，锅底升温往往最快，饭也最快烤焦，顶部的米要煮熟却慢很多，这大大影响口感，而现在米家的电饭煲通过 IH 技术让整个铸铁内胆一起升温，并通过加压的方式让米饭熟得更快，口感也更好。

类似的产品此前国内并没有，之前“在日本买电饭煲”也就是因为这样的技术，小米方面甚至喊出了“要做更好的中国电饭煲卖到日本去”，卖不卖过去先不说，国内有了这样一个选择，终归是好事情。

而智能功能虽然并不新鲜——这本来就是小米最擅长的——但在电饭煲这种我们已经太熟悉又太习以为常的生活家电上面能怎么玩，这还是相当有得聊的。在联网状态下通过 app 来预约煮饭这是个可以想见的功能，而更多好玩的还在后面：扫描大米包装上的条码可以让 app 获取大米的品种，从而采用相应的烹饪方案；通过网络同步各种不同口感的米饭方案，甚至可以下载网友共享的各种菜谱来在电饭煲里做蛋糕、粥或者酸奶等等，这种“吃百家饭”的感觉也真是相当奇妙。你想试试别人家海拔和气压模式下煮出来的米饭是什么味道吗？现在你有这个机会了。

所以你想想，小米还是相当鸡贼的，明着和格力的董明珠针锋相对，但其实选择了相当有意思的一条路，这可真是让董大姐有力都不知道往哪里打。这只电饭煲价格 999 元，以大家对小米的期待来说不算便宜，不过届时断货应该还是没有问题（小米净水器同样也是“觉得不便宜”，但买的人也照样多），对于年长的用户来说铸铁内胆和 IH 压力加热会很有吸引力，而对于年轻人来说，能把电饭煲作为一种社交工具，这也是小米给我们带来的新贡献了。