【新鲜社会人】其实没那么难，我们为你解决选香、用香的迷思

延续之前的“为什么用香水”和“有质感的小众香水推荐”，我们继续来聊聊香水这个话题，这次进入最终的实战阶段，也就是“如何选香和用香”——当然，有很多文章都教过你这件事，从浓淡香型，到前香后味的成分介绍……还有依靠星座来选香，那基本上就是在扯淡。我们这里准备“老调新弹”一下，先从基本原则讲起，另外还有选香、用香的小窍门给到大家。

明确基本原则

跟从你的感觉

每个人的感受都很主观，而相信自己的嗅觉是选择香水的唯一准绳。无论别人吹得再天花乱坠，能不能闻下去、并喷在身上只有自己才知道。就拿“香界神话”CHANEL No.5 来说，有人爱它的甜暖与稳重，但也有人觉得它“俗艳呛人”，十足“老女人香”。性格、年龄、身体属性既然不同，那就交给鼻子来决定喜好。

得体

我们讲过，香水彰显着一个人的存在感。如果过浓，意味着对他人空间产生侵略，只能招来反感。所以香水应该像衣服那样“穿（wear）”，分场合、分环境、分人群区别对待，更何况，视觉不佳尚能移开双目，嗅觉难受避无可避。请保证香水得体之后，再来强调自我个性。

从基调入手

如果你对香水一无所知，不要紧，拿张纸，写下你喜欢的所有气味。可以是葡萄柚、桂花、杏仁、薰衣草等具体事物，也可以是“青草切割后的清新”、“烟草混合了油墨的指尖”之类的场景状态。当你更清楚自己所爱之后，把这些味道一一归纳进香水的几个主要基调中，然后再在基调下选择所对应的香水。这样一来，你便不会盲目乱试，至少在面对一大堆选择时，做到缩小范围、有的放矢。

接下来，我们就用图来诠释香水的七大类基调。

1. 柑橘调

也是最古老的香调。所用香精提取自柑橘、梨、柠檬、葡萄柚、柳橙、佛手柑、李子等水果之中，人们平时生活也经常接触到这些味道，因此对柑橘度的接受度最高。再加上清爽的味道，几乎没有性别差异、男女均适用。细分的话，还有柑橘花香调和柑橘芳香调。

代表作：雅顿绿茶、爱马仕橘绿

2. 花香调

女士香水中最常见的类型。从玫瑰花、茉莉花、栀子花等天然植物花朵中提取香精，再加以其他辅助香料，形成更复合型的香味。

细分下来有：强调甜香的花果调（蓝莓、树莓、荔枝、桃子等水果）；水生花调（搭配莲花、水仙等水生类植物）；花木麝香调（在花的基础上加入了木材和麝香 ）；花香草叶调（用青草绿叶搭配气味清新的花朵）以及乙醛花香调（当中加入了人工化合物“乙醛”，CHANEL No.5 就是代表）。

代表作：GUCCI ENVY ME 2、CHANEL No.5

3. 木质调

木质调的代表多为檀木、雪松、香根草以及各种树脂，常常给人以沉稳安静的调性，所以多用在香水的中后调，并且男香和中性香居多。

木质调跟其他香调几乎百搭，特别是柑橘类和芳香类香料，女性对此会更偏爱一些。木制花香调（与小苍兰、紫罗兰等辅料搭配）则略带些脂粉气。另外还有木质旭蒲鹤调和木质辛香调。

代表作：兰蔻璀璨红情、CHANEL BLEU

4. 旭蒲鹤调

这种香调源自科蒂公司在 1917 年生产的 Chypre 香水，所以也直译为“西普调”，或柑苔调。它由柑橘、树脂、橡树苔以及广藿香等香材构成，就像清晨的林中一样，充满湿润感和豁然开朗的感觉。旭蒲鹤调跟花香和果香调挺搭，让女香显得清爽自然。

代表作：BURBERRY Body、爱马仕法布街 24 号

5. 东方调

麝香、茉莉、香草、琥珀、檀香、异国木材和树脂等香味，代表着西方人眼中的东方文化，既神秘又含蓄。当中也会加入晚香玉、栀子花、康乃馨等花材，制造出柔沁、浓郁、留香时间长的女香。娇兰最著名的“一千零一夜”便是个中代表。

东方调下也有细分出东方花香调、东方辛香调、东方木质调等，比较独特的便是东方香草调（加入焦糖、巧克力、杏仁、蜂蜜等甜香）以及东方馥奇调（含有木材、辛香料、薰衣草、迷迭香、香豆素和橡树苔）。

代表作：娇兰一千零一夜、YSL 鸦片

6. 芳香调

一般含有鼠尾草、迷迭香、莳萝、熏衣草等，以男香为主，中性香也不少。细分的话还可再分成芳香果香调、芳香草叶调、芳香水生调、芳香辛香调和芳香馥奇调。后两种比较独特，芳香辛香调会加入茴香；芳香馥奇调则以蕨类为主，如天竺葵，橡树苔等。

代表作：娇兰薄荷青草、欧舒丹薰衣草

7. 皮革调

混合了皮革或烟草的香调，自然也多存在于男香之中。它比木质调更狂野张扬，可以带出男性潇洒、狂野、成熟、不羁的那一面。

如果皮革调使用在女香中，则撞击出更加独立个性的女性气质。就像是爱马仕的凯莉马车（Kelly Calech），里面既有玫瑰的热情与温柔，也有皮革的干练与奔放，那种不拘一格的表现力，真的是需要一定的年龄和阅历才能 Hold 住。

代表作：TOM FORD 托斯卡纳皮革、爱马仕凯莉马车

试香的一些小窍门

早上是试香的最佳时间。因为鼻子没有闻过其他东西，嗅觉最为灵敏。

不要带其他香味。从沐浴露、洗发水到化妆品和润肤乳，请选择无香或淡香的，以不影响你的嗅觉判断为准。

如果准备到商场里购买：请穿上你最喜欢的衣服，方便导购小姐根据形象、气质为你推荐。

准备一小罐咖啡豆和几张小手帕。前者可以帮你在试香过程中清理嗅觉，就像是品红酒之间的清水漱口一样，但最好不要尝试超过 5 种。后者则是在你无法当场决定时，把香水带回家再仔细闻闻。

试香时间请留够。有些导购小姐希望用迷人的香水前调吸引你，但最好不要被她们“忽悠”。你可以要求喷在身上，然后离开香水柜台逛一逛，几小时后感受到香水的中后调了，再做决定。如果时间确实不够，你可以把香水喷在手腕，用力摩擦，热量会让前调快速发挥，提前进入中调。

如果准备网购：请确保你的购货渠道保证真品；没有用过的香水建议先购买小样尝试下；如果说你对某种香调特别喜欢，可以购买同类型的不同品牌的多支香水，慢慢试，更容易找到最爱。

如何有效发挥香水的功效

其实就是两件事：喷哪儿，以及怎么喷。

最常见的说法是手腕和耳朵后面的脉搏处。虽然有一定的道理，但有时候可能会帮了你的倒忙。据爱马仕专业调香师 Jean Claude Ellena 的说法，香水涂在手腕内侧的肌肤上是最好的。因为这里的皮肤 PH 值呈弱酸性，可以巧妙而迅速地挥发出香味分子，特别是柑橘和花香调。

此外，手腕上的手表、手镯或首饰，都会引发香味的细微变化。譬如金属手环，又或者皮革表带。更何况，当手腕接触鼠标垫时，各种香水都会在此汇合，形成一种非刻意为之的嗅觉体验，也是挺妙的。

还有一个地方也很适合香水的挥发：上前臂。当有任何手上动作时，对方的鼻子会第一时间闻到。这里的 PH 值跟身体其他部位一致，可以让你的体味与香水进行很好的融合。

关于喷在衣服上还是喷在肌肤上，大家也是各执一词。其实上，衣服没有你想象中那么脆弱，只要不是带颜色的香水（如 Serge Lutens Sarassins）以及丝绸质地，都很安全。而且，保留香味最好的也是天然纤维的布料，如亚麻、棉和羊毛等，东方调中的琥珀、树脂、香脂等跟它们特别配。

顺便说一句，“穿过香水雾”这种喷法看似大胆（浪费）又浪漫，其实是倩碧在 1971 年为推广 Aromatics Elixir 香水时想出的招数。

你看，有时候香水不过是商家“关于美好与性感”的一次预谋而已。

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