设计组合 Something & Son 日前在福克斯顿三年展带来一个炸鱼薯条门店设计 Amusefood。它的正面看起来和遍布英国大街小巷的炸鱼薯条店铺无差,背后却隐藏着一个 polytunnel(温室隧道),用来养殖鱼、种植土豆和豌豆苗。“在未来,鱼和蔬菜类资源可能会越发枯竭,获取食材的方式也会改变,而我们想借这样的设计来让更多人体验到这种紧迫感”,设计团队这样阐释,而选择英国人钟爱的炸鱼薯条来做示范,也是他们希望获得更多关注的措施之一。
目前 Amusefood 正作为福克斯顿三年展的一项作品对外开放展示,整个展览会持续到 11 月 2 日,而在 Something & Son 看来,这样的经营模式也绝非只是设计实验作品,未来很可能成为普遍现实。
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