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谢欣
前不久刚拿下 2014 iF Design 设计大奖的 My Favorite Knives 是挪威设计品牌 unikia 打造的一个厨房刀具系列，包括了可用来分切芝士、面包、蔬果、肉类等五种不同的刀具。这一系列刀具均配有硬度适中的把手，并在设计上参考人体工程学原理来让使用者费更少的力和用得更轻松。刀片部分则以日本的优质不锈钢加上具不粘性的有机硅涂层，刀片边沿也以圆角设计来尽量避免伤人。
▲水果刀小巧且刀头设计圆润，方便使用的同时也尽量照顾到安全。
参考价格：12.95 欧元
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▲蔬菜刀的刀片相对水果刀而言加长了一些。
参考价格：14.95 欧元
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▲厨师刀主要用来切割肉类，特殊的把手设计使之更方便使力。
参考价格：17.95 欧元
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▲锯齿形刀片的面包刀自然是为了更便于分切面包。
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▲芝士刀以“刮”的方式来进行切片。
参考价格：14.95 欧元
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通过短片看看实际使用过程：
如何借以设计的尝试来让日常生活更加方便简单一直是 unikia 在通过其作品诠释的主题，而这组刀具也是一个很好的示范。
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