餐具的大小、颜色、触感能否对我们品尝美食产生影响呢?受“共感觉”(synesthesia)的启发,设计师 Jinhyun Jeon 相信味觉、触觉、视觉等观感能够相互作用、相互刺激,因此她重新设计了餐具颜色、触感、温度、容量和形状,希望能在品尝食物时给人们带来全新的感受。
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共感觉,英文“Synesthesia”,又称“通感”、“联觉”等,一种感觉混合的罕见心理症状。它会从一种形态的感官刺激,如听觉,引发另一种型态的感觉,例如视觉或味觉等。好比有人听到尖锐的高音会看到红光,或是吃鸡肉时手感觉的形状是圆锥形。(整理自百度百科)
暖色调能够刺激食欲,而这些看上去甜丝丝的颜色足以叫人心情大好,会不会因此觉得味道更加甜美呢?
用不锈钢、银和塑料制成的餐具,能给口腔带来完全不同的感觉。
设计师说,如果人们能够认真体会身体与餐具的互动,那么通过饕餮带来的感受将更加丰富、具有层次感。谁说吃不是一门大学问呢?
条评论
挺带感的
造型太怪异了,看起来有点不舒服的感觉,呃……
餐具好奇怪啊
感觉像棒棒糖
精致的餐具确实能刺激食欲。。可是这些餐具可爱得让人都想跟食物一起吞下去呢。。