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我们的小科普不断地给实验室的朋友们带来健康生活的方式，这一次我们又来说说洗水果的学问，掌握了这些学问，洗起水果来不仅更加方便，更重要的是健康嘛。
葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻了洗不掉，怎么办？
清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来回地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。
杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知从何下手。
清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。
清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会儿，最后用清水冲洗干净，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。
草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果，而且吃果蔬防癌，草莓效果最明显。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以不少人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃，经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。
清洗草莓应该包括以下几个步骤：
1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部；
2.把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
4.用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。
另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。
条评论洗葡萄那个太实用了
葡萄和草莓的好实用!! 盐的用处真大啊!~~
葡萄草莓之类的 我都是洗一个吃一个的……
实践过~都好用！
谁说碱性的就分解农药了？农药有酸性也有碱性的
楊梅裏面，很多蟲。。。。。。
真的不错，生活小常识，改天试试，看看怎样。
先打下来 期待实践结果
受用！
[...] 实验室小科普之：方便又健康——洗水果的学问 – [...]
学学洗葡萄的方法。
恩~应该好好学学
这个好实用好实用！！！！
All coment
诱人的水果~~~ 我的口水~~~~
还真不知道那个葡萄的洗法呢
草莓还是挺复杂
很好很实用 我已经偷到我空间去了 嘎嘎
不过 我今天还没吃上草莓呢 听说要下去了 晕死了 有娘的时候 她都直接给我买好了呢 555
不错实用的小方法。
现在就试一试